がっつりスペアリブ★★★

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おいしそう！

見ているだけでよだれが出そうな逸品。甥っ子もおいしかったと喜んだそう…豚のスペアリブ。まずはさっとゆでて下処理を。漬け込むたれは、お醤油と紹興酒ベース。そこに黒酢、テンメンジャンと、マーマレードジャム、中華調味料、八角ににんにくとしょうが。もうたれだけでおいしさが伝わってきます♪たれに漬け込んだスペアリブをこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。たれの焦げる香りと香ばしさがまたいいな。食べる際......