手羽餃子★★★

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おいしそう！

家族みんな大好き、手羽餃子。手羽は食べやすいよう、1つずつ骨を取り除いて。中のあんはひき肉と、キャベツ、ニラ、ネギをフードプロセッサーで細かく刻んで汁気を取ったものとショウガ、にんにく。手羽に餃子あんを詰めていって、残りの種は餃子-バーグ♡ホットプレートだと大量に一気に焼けます。こんがり蒸し焼きにして、鶏肉の表面にしょうゆとみりんを混ぜたものを刷毛で塗ればいい照りが♪ちょっと形は大きなオタマジャク......