さっぱり鶏ご飯★★★

さっぱり鶏ご飯★★★
  1. 19
    おいしそう!

普段炊き込みご飯を作るときに使う鶏肉はモモ肉が多いですが、今回はさっぱり鶏ささみで。ローカロリー高たんぱくがうれしい♪あっさりしたささみに、味付けも塩ベース。薄い色で夏にぴったりのさわやかさ。アスパラガスと一緒に炊くと洋風っぽく、ピラフのように見えます。レモンを絞って、よりさわやかに頂きます。レモンの酸味がさっぱり塩出汁ベースの炊き込みご飯にぴったり。ささみもパサパサしておらず、ふっくら柔らか。白...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪