根菜たっぷり炊き込みご飯の稲荷ずし★★★

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おいしそう！

甥っ子も大好きな、お稲荷さん。でも今回は、中はすし飯ではなく、炊き込みご飯♥ごぼう、人参、レンコンにひじきと、根菜類をたっぷり入れた、炊き込みご飯。これだけでももう充分おいしそうなんだけど、これをお稲荷さんに。黒ごまを混ぜて甘い、薄揚げのおなかに詰めていきます。（稲荷の薄揚げは、市販のものを使用）たくさんできたお稲荷さん、妹家族にもお裾分け。（というか、こっちがもはやメインかも）甥っ子の喜ぶ顔が目...