きのこたっぷり★カレー炊き込みご飯★★★

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おいしそう！

今回の炊き込みご飯は、カレーが香るエスニックバージョン♥秋といえばきのこがおいしい♪ということで、これでもか！ときのこをたっぷり。えのきやしいたけ、人参、マイタケに、薄揚げと大根もプラス。カレー粉を使うと炊き込みご飯というより、カレーピラフのような洋物になっちゃうんじゃ？と思ったけど、麺つゆを入れることでちゃんと和風に。炊き上がった際のきのこのいい匂いとカレー粉のスパイシーな香りが想像つくなあ♪最......