大学芋★★★

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おいしそう！

待ってました！久しぶりの大学芋。今回のサツマイモは紅はるか。乱切りにして素揚げをした後、油をきってから熱いうちにたれを絡ませて。黒糖入りの濃厚なたれがサツマイモに絡んで、外側はかりっと、中はふっくら。黒ゴマを盛り付け後に振りかけてあるから、つまみ食いしたらバレちゃう。でもばれても気にならないくらい、ついついつまみ食いしちゃうおいしさでした。...