まいたけとちくわの煮物★★★

16

おいしそう！

またまた体に優しい、ほっこりした逸品が。今回の煮物の主役は、ちくわとまいたけ。どちらもメインになることは少ない食材。ニンジンと一緒に煮ものにしてあります。水菜は色が変わらないよう、さっと別茹でしたものを添えて。見た目の色のバランスも良く、キノコがたっぷり。ヘルシーであっさりしているのがうれしいな。やはり年かしら・・・...