ほたるいかのイカ墨ソース和え★★★

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おいしそう！

久々にホタルイカが登場。地物のホタルイカ、パックにこれでもか、と詰められています。生だと薄い色だったのが、ゆでると濃いピンク色に。市販のイカ墨ソースであえて、ゆでたブロッコリーとカリフラワー、ローストしたにんにくを上にのせてできあがり。お好みでパルメザンチーズを振っていただきます。これ食べた後の歯、すごいだろうな💦でもシーフード好きのお母さんはうれしかっただろうと思います。...