豚小間切れともやしを使った炒め物が登場。豚小間切れ、お財布に優しい。脂身と赤身のバランスもいい感じです。今回はもやし、にら、にんじん、キャベツと一緒に炒め物に。アクセントに入れたクコの実の赤い色が見た目においしそう&甘酸っぱい甘みがまたいい感じ。シャキシャキもやしを豚肉と一緒に食べるとさらにおいしく感じます。もやしをおいしく食べられる逸品でした。...
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平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。
50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪