根菜類の煮物★カレー風味★★★ レシピあり

根菜類の煮物★カレー風味★★★
  1. おいしそう!

根菜類たっぷりの煮物。野菜だけでヘルシー人参、こんにゃく、レンコン、筍はそれぞれ下茹で。ブロッコリーは塩水でゆでておきますネギを足して味付けはめんつゆとカレー粉。しっかりと野菜の食感が残っていて、でもカレーの味が染みていておいしいカレー味でもめんつゆも入っているので、カレーうどんみたいな和風味。色もきれいな逸品でした...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪