レシピブログ
根菜類たっぷりの煮物。野菜だけでヘルシー人参、こんにゃく、レンコン、筍はそれぞれ下茹で。ブロッコリーは塩水でゆでておきますネギを足して味付けはめんつゆとカレー粉。しっかりと野菜の食感が残っていて、でもカレーの味が染みていておいしいカレー味でもめんつゆも入っているので、カレーうどんみたいな和風味。色もきれいな逸品でした...
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