聖護院で「大根餅」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お正月の厳かな雰囲気は好きですが、結局日常のことに追われていて一日でいいから、自分だけのお休みが欲しいな・・と思ってしまいます。今年はひとり旅を計画中。そのご褒美のために、日々頑張るのです。さて、おーっきな聖護院大根を衝動買いしちゃいまして＾＾；千枚漬けにしようかどうか迷いましたが大根餅に変身しました！ごま油と大葉、青ねぎが名脇役になります。★★★レシピ★★★＜材料＞4人分聖護院大根・・・1/2......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。