「ヴィシソワーズ」で夕涼み。レシピあり

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おいしそう！

湯上がりの一杯をヴィシソワーズで（笑）じゃがいもの冷たいスープ。一見、面倒なようで実は簡単なんですよ。じゃがいもは夏バテ予防にピッタリの食材。疲労回復効果があるビタミンCが豊富なのです。しかも熱に弱いビタミンCをデンプン質がくるんでくれるので栄養を損なうこと無く頂けるというありがたい存在♪ビタミンCは夜に摂る方が疲れも取れやすくなります。今回は少しドロっとした食感にしてみました＾＾食べるスープと......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。