九条ねぎたっぷり「味噌煮込みうどん」レシピあり

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おいしそう！

今年は冬将軍様が早くやって来るのでしょうか。朝晩、少し肌寒くなって参りました二十四節気でも「霜降」に入り露から霜へやはり昔の暦通りに季節は動いているのですね。「ただいま」のお返事は体の芯から温めてくれる味噌煮込みうどんで(^^) 今回はお肉類を使わず九条ねぎと大根をたくさん使っています。＜材料＞ 4人分うどん・・・4玉大根・・・5センチ程度九条ねぎ・・・1本卵・・・4......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。