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ピンクのスープはいかがですか? これは、赤蕪のスープ。 この淡くて可愛い色合いは、蕪の自然の色そのもの。 人工ではない優しい色合いに癒やされます。 「風のまにまに便」から届いた、農薬を使っていない赤蕪です。 ★★★レシピ★★★ <材料> 3~4人分 赤蕪(大)・・・1個 玉ねぎ(大)・・・1個 生クリーム・・・100ml 豆乳・・・300ml オリーブオイル・・大さじ1 ブラックペッパ......
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