レシピブログ
フレンチフライ(ポテト)ほどメジャーじゃないけれど、ハンバーガーなどの付け合せとしてはとても存在感がある、玉ねぎの輪切りを油で揚げたオニオンリング。アメリカ料理のレストランでは必ずメニューにあり、大皿でどーんと前菜として登場したりもする人気の一品です。日本でも、ファーストフード店などでお馴染みですね。 甘く柔らかい玉ねぎの外側は、さくっと軽い衣。アメリカのオニオンリングにもいろいろあって、しっかり......
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