牛すじカレー：牛すじの下処理レシピあり

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おいしそう！

サイトマップです。過去の記事はこちらから。牛すじの下処理の動画＜牛すじの下処理＞・材料牛すじ　　　　　　　　　１パック生姜スライス　　　　　　２枚酒　　　　　　　　　　大さじ３水　　　　　　　　　　　適量牛すじを洗います。意外と汚れているので２～３回洗います。水から沸騰させて５分煮ます。灰汁は取っても取らなくて大丈夫です。５分経ったら水洗いして灰汁を落とします。水から煮てポコポコ程度の火加減にした...