えー、季節は前回の「 新じゃがと春キャベツのアンチョビスパゲッティ 」よりもさらに遡りまして、『金柑』のドレッシングです。
艸は金柑好きです。庭に一本柑橘系の木を植えるとしたら、金柑を選びたい!(でも、かぼすも捨てがたい、いやいや柚子も。。。)というくらい好きです。
この金柑ドレッシングは、けしからん方のドレッシングです(^_^)
わりと日持ちもするのでまとめて作って、サラダだけでなく、柑......
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”ちゃんとつくる、ちゃんとたべる”をテーマにプロの作り方を全部書いちゃいます。簡単ではないけれど・・・良かったら見てください!