焼き牡蠣のオイル漬けレシピあり

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おいしそう！

牡蠣っておいしーですよねー生牡蠣も焼き牡蠣も美味しくて大好きですが、今回の焼き牡蠣のオイル漬けは１回仕込めばしばらく楽しめるところがとってもいいでのです。どこかでも書いたと思いますが、「生食用の牡蠣」と「加熱用の牡蠣」の違いは鮮度ではありません。生食用として出荷できる牡蠣は海域が決まっています。そして、さらにその海域でとれた牡蠣を紫外線殺菌水を使って２，３日殺菌してきれいな状態に......