娘のリクエスト年越しうどんにと思って打っておいた手打ちうどんは、
ちょっと仮眠と言って部屋に行ったきり、
いくら私がヤキモキしたところで誰一人起きてきやしない為、
不本意ながらよく寝かせた生地になってしまったけど、
空気も冷え凍る元日、迎春うどんとしていただいた。
鳴門うどんのスタンダード、きざみあげとちくわと青葱だけのシンプルうどん。
脂っこいものはすでに食べ過ぎてるので、あ・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。