ライ麦パン レシピあり

ライ麦パン
  1. おいしそう！

塩豚サンドイッチの為に久々に焼いてみた。 ＝昨日のライ麦パン＝ サワー種（ライ麦粉：水＝10：6）160g 強力粉 500g 水 （強力粉の65％） 325g 塩 小さじ2 砂糖 大さじ2 ドライイースト 小さじ半分 FPこね。 室温のんびり一時・・・ ...

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。