アタコッペレシピあり

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おいしそう！

細かくてパンにも使いよい強力粉の全粒粉、アタ三割強入りのコッペパン。サンドイッチにもグー。とても気に入って連続焼きして、スープとパンのお食事ってのにはまっている。＝アタコッペ＝・強力粉２００g ・アタ１００g ・ぬるま湯２１０g ・砂糖１０g ・塩５g ・ドライイースト小さじ半分・バター１５g 仕上げ：上新粉材料をざっと合わせて2・・・ ...