じっくり煮込んだ牛筋と大根の煮込み

寒い季節がやって来たので、我が家も煮込み料理が増えてきました。今日は、昨日から煮込んだ牛筋と大根の煮込みデス。今回は調味料に塩麹がまだ残っていたので使いました。塩麹を使うと何だかうま味が増すような気がするのは気のせい？お肉と大根が好きなチビラにはもってこいの一品。 ......

我が家のメンバーも増えて毎日バタバタ過ごしています～

ヤマ☆モモさん