しょうゆ麹＊きゅうりのしょうゆ麹和え。レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

先日いただいた春きゅうり。食べれば食べるほど、その美味しさにびっくりです。きゅうりなのにあまくて、まるでフルーツを食べているような気がします今日はしょうゆ麹とごま油を合わせてひとばん浸けました。いつもはしょうゆとごま油なのですが麦麹をつかってつくったしょうゆ麹だと味にさらに深みがでるし、麦の歯ごたえもポイントになってすっごく簡単なのに止まらないです......