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まだまだ続く、麦シリーズです。 麦と言えば、麦ご飯。 麦ご飯と言えば、とろろご飯。 というわけで、この組み合わせは美味しいはず。 調理法を変えて、サラダに変身。 食感が楽しいサラダです。 『麦&長芋のサラダ。』 材料<2~3人分> 押し麦 30g 長芋 10~15cm(正味150g程度) ちりめんじゃこ 大さじ3 梅干し 1個 しょうゆ 大さじ1弱 刻み海苔 お好みで 作り方 1 押し麦はたっぷ......
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