レモンの香る　醤油麹でひとくちペッパーステーキレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

こんばんは。来週旅行に行くので、冷蔵庫整理なおつまみの日々です。いつも安く売っている牛モモ肉のかたまりをちょっと素敵に見える一品に変身させました。 ☆レモン香る醤油麹でひとくちペッパーステーキ醤油麹に漬け込むことで安いお肉が柔らかく仕上がります。ソースもいらないので、楽ちん。【作り方】 ①牛かたまり肉(ふたりで３００gくらい)を大きめのひと口大に切り、包丁の切っ先で刺すよう......