おもてなしメニュー「アワビのバター焼き」おうち食事会の一品に。＆山陰旅行Part２レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は主人の実家で新年の食事会でした。煮物やチャーシューなどは義母が用意してくれていました。私はお取り寄せした伊勢海老、車エビ、蝦夷アワビの担当。車エビはお刺身で、伊勢海老はテルミドールにしました。アワビはたくさんあったので、お刺身とバター焼きに。これが義弟夫婦に大好評でした。よかった～♪ということで、簡単なお料理ですが紹介します。蝦夷アワビは高いものではないのでおもてなしの時にぜひ。ご訪問あり......