レシピブログ
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今回はポークソテーというか豚肉のステーキのレシピです。とっても柔らかくジューシーでスパイスが香る大人味。レシピモニターで頂いたスパイスセットにパウダーのローリエが。パウダータイプって珍しいですよね。ローリエと言えば煮込み料理の臭み消しに重宝するスパイス。ですがせっかく細かくなっているのでお肉に振りかけて焼いてみました。ブラックペパーやガーリックとの相性も良くてシンプルなのにおいしい。ワインの進む簡...
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