レシピブログ
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今回は一足早いおせちのひと品のレシピです。おせちののし鶏(松風焼き)は定番ですね。ですが私は子供のころあまり好きではありませんでした。それにただでさえ忙しい年末にこねたり型に詰めたりって面倒。そんなわけで、漬け込むだけの簡単なのし鶏風照り焼きを作りました。鶏むね肉がパサつかずしっとりジューシーに仕上がるレシピです。レシピモニターで頂いた干支デザインの「プレミアム・モルツ」とともに。お正月にふさわし......
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