レシピブログ
今回は旬のホウレン草を使ったレシピです。常夜鍋とは基本ほうれん草と豚肉だけのお鍋です。好きな具材を加えてもOK。日本酒だけで煮たり日本酒を入れただし汁で煮ていただきます。豚肉からだしが出ますし日本酒にも旨みがありますので。なのでお酒とお水だけでも十分おいしくできますよ。我が家のほうれん草は義父の畑で元気に育ったもの。ほうれん草は鉄分が含まれていて女性にうれしい食材です。ちょうど私は鉄分がほしい女性...
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