旨みたっぷり麻婆牡蠣。牡蠣の旨みで調理簡単失敗なしの冬レシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回は旬の牡蠣のレシピです。旨みが濃いので中華のしっかり味付けともよく合う食材ですね。麻婆豆腐は我が家ではなかなか主人のほめられレシピになりません。どうも家庭の主婦が調味料から一から手作りすると旨みが足りないんです。そんなお悩みも牡蠣を使えばどこかへ吹っ飛びます(笑)中華の調味料が余っているときに消費にもぜひ。牡蠣を先にさっと炒めることで中華の油通しのような効果が出てぷりっぷり。手間のかかる中華を......