メカジキのソテー、ポルチーニときのこのソース。乾燥ポルチーニで手軽に本格派の味。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回はメカジキを使ったレシピです。生のちょっとお高めなメカジキはおいしいですし。冷凍のひと切れ￥１００くらいのものはさっぱり味ですし。お好みとご予算でどちらでも。ポルチーニは乾燥のものが市販されていますね。スーパーでも見かけますし、輸入食材を扱うお店でも。手に入らなければネットでもお得に手に入ります。ちょこっとだけでもとってもいい香りと深い味が出ます。パスタにやリゾットもおいしくなりますしぜひおひ...