トマトと牛肉の醤油ペッパー炒め。味気ないトマトを美味しく変身させるレシピ。レシピあり

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おいしそう！

今回は旬ではないトマトのレシピです。先日産直でこの時期には珍しく、美味しそうなトマトを見つけて。主人が食べたそうだったので購入。ですが義父の畑や親戚の農家から、夏に採れたて木熟のものを頂いてるからかなんだか味気なくて美味しくない…ということで炒め物にしました。トマトを買ったけどハズレだった、なんて時に加熱料理はいいですね。我が家はお醤油のみの味付けにしましたが。甘みのないトマトで物足りない時は、お...