義母のバースデー食事会。カリカリポテトと生野菜のサラダ。レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

月曜日は義母のお誕生日でした。色々大病をして、これからも大変ですが。とりあえず無事今年のお誕生日を迎えられて先生や義父、もちろん義母自身にも感謝です。ということで我が家で食事会にしました。食事会といっても、敷地内に住んでいるのでわざわざお招きした、という感は無しです。毎日のように会いますしね。２～３日会わないと不安になるほど(笑)なるべく野菜が多めに食べたいので。サラダもどーんと大皿で用意しました......