冬瓜の煮物の白エビあん。白エビの旨み優しい味のおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回は冬瓜を使ったレシピです。夏の野菜のイメージですが、今の時期でも結構売っています。とろりとした食感がたまらないですよね。味も淡白なので色々な味付けを楽しむこともできますし。鶏ひき肉でそぼろあんが定番かな。我が家ではホタテ缶のあんもお気に入り。今回はお買い物で見つけた釜揚げの白エビを使ってみました。手に入らなければ生の冷凍のものでも同じように作れます。釜揚げと違い火が...