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今までのレシピ検索はこちら。今回は今おいしい大根のレシピです。大根と手羽元の煮物と言えば甘辛く煮たものが定番ですね。ですが我が家では塩メインのあっさりした味付けのほうがよく作ります。そして大根も大きめに切ってじっくり煮込むのが定番ですね。あのほっこりした食感がたまりません。ですが今回は煮物なのに大根の食感はシャキシャキ。ピーラーで薄くスライスしています。たまにはこんな煮物もいかがですか?我が家では...
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