ヤガラのお刺身＆梅和え。主婦でもお魚は簡単に捌けます。レシピあり

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回はお魚１尾捌いてみた。というＹｏｕＴｕｂｅのようなレシピです。ヤガラというお魚を魚屋さんで見て。けっこうな高級魚らしいのですが、私が買ったのは￥２００。安いし面白い形だし捌いてみたいなと。こんなお魚です。長ーい。頭からしっぽまで６０ｃｍくらい？まな板に乗りきらない。魚屋さんも言ってましたね。なので新聞紙を敷いて。頭も長いので正味それほど量があるわけではありませんが夫...