クッペ２種レシピあり

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おいしそう！

甘いハードパンが食べたくなり、チョコ入りとイチジク＆レーズン入りの二種類のクッペを焼きました。小麦粉はジェニーを使用。クープが下手なので、見た目はいまいち。おまけに、ハードパンのはずなのに、ソフトフランスくらいの柔らかさに仕上がってしまいましたでも、しっとり、ふんわりしたクラムにハードでひきのあるクラストで、美味しくいただきました。こちらがチョコのクッペ。手前のパンは、比較的ク......