そら豆＆チーズのベーグルレシピあり

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おいしそう！

そら豆や枝豆がおいしい季節ですね。八百屋さんでそら豆を見かけて、たまにはこういう野菜を食べようか、という気になりました。そのままだと地味な野菜だし、ニオイも独特ですがパンに入れたら彩りがいいんじゃないかしら、ということでベーグルにしました。彩りを考え、そら豆とコーンを加えてチーズをのっけて焼いたのがコチラ。なんか、チーズのとけ具合がイマイチですもっとこう、パリパリと羽根つきパン......