黒豆のパンを作ってみたくて、
黒豆の甘納豆を買ってきました。
何と合わせようか、考えたのですが
まだ冷凍庫で余っていた酒粕との
組み合わせを試すことに決定ー!
小麦粉は春よこいブレンドです。
酒粕はふやかして、生地に練りこみました。
黒豆は生地の中に埋め込む形で加えています。
さてさて、中身はというと・・・
思ったより黒豆の量が少なく感じられます。
もっとたっぷり入れればよかったわ。。。
でも黒......
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。