レシピブログ
自家製リンゴジャムをたっぷり使った アップルパイのようなベーグルを作りました。 生地は、春よこいブレンドに15%のライ麦を加えました。 フィリングはリンゴジャムにシナモンをふりかけて 粉チーズをプラスしています。 ジューシーで濃厚なおいしいフィリングでした。 ジャムは水分を含むので成形しにくいかと思いましたが、 冷蔵庫から出してすぐに使ったら扱いやすかったです。 おかげで、流出することなく、たっ......
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