いちじくのベーグル、トマトのベーグルレシピあり

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おいしそう！

赤いフィリングを入れたベーグル二種類を焼きました。これはフィグ。ドライいちじくを水で戻してから生地に巻き込みました。適度なジューシーさ、濃縮された甘み。ベーグルと相性ばっちり。こっちはトマトの甘納豆入り。甘納豆なので、甘めベーグルです。甘さと酸味のきいた、さっぱりベーグル。トマトの甘納豆というのは、ドライトマトとも違うし生のトマトそれ自体とも違ってちょっと不思議な味がします。 ......