お帰りマンゴー

NHKの朝ドラのようなタイトルですが、ずいぶん前にテレビで紹介されていたお帰りマンゴーを今月のケーキに使ってみました。ヨーグルトの中にドライマンゴーを入れて一晩冷蔵庫で冷やしておくとマンゴーがヨーグルトの水分を吸って柔らかくなり、ヨーグルトはマンゴーに水分を......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん