葉ショウガ

テレビ番組で地元のマルシェが紹介されて、この時期に収穫される葉ショウガを使ったレシピも紹介されていました。今まで葉ショウガは味噌をつけて食べるだけでしたが、葉ショウガを細長く切って豚肉で巻いて生姜焼きの作り方を見て、早速真似してみました。テレビの影響なの......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん