4月メニュー

4月のレッスンは大人クラス、キッズクラスともイチゴを使ったケーキです。大人のクラスはショートケーキの原型ともいわれるフレジエを作ります。アーモンドパウダーをたっぷり加えたビスキュイにカスタードとバターを合わせたムスリーヌを合わせてイチゴを詰めてホールにしま......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん