01 レシピあり

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おいしそう！

覚えておくと、とっても簡単木ノ子のマリネのご紹介材料 ■シメジ、エリンギ、シイタケ、マイタケなど ■塩……適量マリネ液は赤ワインビネガーを使用します穀物酢でも、もちろん美味しくできますが、赤ワインビネガーならではのコクがでますよ配合はビネガー:油=１:3 お塩、お砂糖をいれますお砂糖は隠し味にメープルを少々いれても、また深みがでて美味しくなりますよ作り方１、塩、砂糖、コショ......

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: ej☆cookingさん

こんにちは♪ 栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。料理教室講師時代に出会った二人。お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ～っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆ 食の大切さを改めて感じる今日この頃。料理って最高に楽しいですね！！