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果汁100%のりんごジュースがたくさんあるので、 アガーを使ってゼリーにしてみました。 ≪りんごゼリー≫ ・果汁100%りんごジュース 600ml ・アガー 小さじ2 ・(あれば)りんごプレザーブ 大さじ2 ①鍋にジュースとアガーを入れ、泡だて器で混ぜながら火にかける。 ②アガーが溶けよく混ざったら、プレザーブをいれ満遍なく混ぜ、 水でぬらした型に......
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