★材料

• ごはん

  茶碗３杯分

• 塩鮭

  ３切れ

• ごま

  大１弱

• かいわれ

  適宜

★作り方

1. 1.

   ごはんをせいろに敷き詰める。
   

2. 2.

   重ならないように塩鮭を並べて載せる。
   

3. 3.

   せいろのふたをして鮭い火が通るまで蒸す。
   

4. 4.

   ごまをふり、かいわれを散らす。
   

★ワンポイントアドバイス

甘鮭より塩鮭を！！