イタリアで自炊

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おいしそう！

イタリアで自炊。本場でパスタを作る。これもやりたかった！！とはいっても、食材もデカイし、パスタの量もハンパない！ので、いろいろ見た結果、ポルチーニ茸のパスタを作ることにした。ポルチーニといえば、日本には乾燥でしか売られていないキノコ。香りがすごく良くて、戻したダシも最高。それをなんと生で！！幸せすぎる♪作りましたよ。2人分です。やっぱり大量です（笑）生は本当に美味い！これ、マジで美味い！贅沢やわぁ......