レシピブログ
今日は先日旅行したアイスランドで購入したお料理雑誌を参考にし、デザートを作ってみました。ルバーブ&リンゴのメレンゲ包み。オリジナルのレシピでは夏にたくさん出回るルバーブのみを使用していますが、リンゴとスパイスをプラス!■材料(4〜6人分)■ルバーブ 3〜4本リンゴ 1個砂糖 80gシナモンパウダー ティースプーン1杯クローブ 1粒■メレンゲ卵白 3個分砂糖 100gバニラエッセンス 適量ルバーブ......
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