★レシピ★ ルバーブ&リンゴのメレンゲ包み レシピあり

★レシピ★ ルバーブ&リンゴのメレンゲ包み
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    おいしそう!

今日は先日旅行したアイスランドで購入したお料理雑誌を参考にし、デザートを作ってみました。ルバーブ&リンゴのメレンゲ包み。オリジナルのレシピでは夏にたくさん出回るルバーブのみを使用していますが、リンゴとスパイスをプラス!■材料(4〜6人分)■ルバーブ 3〜4本リンゴ 1個砂糖 80gシナモンパウダー ティースプーン1杯クローブ 1粒■メレンゲ卵白 3個分砂糖 100gバニラエッセンス 適量ルバーブ......

Skandimatさん

Skandimatさん

ロンドンを経て2008年よりオスロ在住。「ノルディック・キュイジンヌ」で盛り上がる北欧で、伝統料理からモダンなものまでレシピを勉強中。最近写真の勉強も始めました!