★recipe★ Fiskekake ver.2(焼き魚を使ったフィッシュケーキ) レシピあり

★recipe★ Fiskekake ver.2(焼き魚を使ったフィッシュケーキ)
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    おいしそう!

私の住むオスロでは、最近朝晩冷え込むようになりました。今朝の気温は7℃。あちらこちらで紅葉する葉も見かけますでも今日はお天気も良かったので清々しい一日でした。本日の簡単レシピはフィッシュケーキ第2弾!焼き魚を使います。昨日のフィッシュケーキはなるべくフィッシュケーキ自体を白く仕上げ、ソースを添えるので、おしゃれ・大人バージョン。この焼き魚バージョンは、淡白な白身のお魚にスモーキーなベーコンを加え......

Skandimatさん

Skandimatさん

ロンドンを経て2008年よりオスロ在住。「ノルディック・キュイジンヌ」で盛り上がる北欧で、伝統料理からモダンなものまでレシピを勉強中。最近写真の勉強も始めました!